BRYNDZA PLNOTUČNÁ LIPTOV 1ks (125g)
1,27 € (38,26 Sk)
350g ryže
1 bryndza značky liptov(nie žiadna iná!)
3 vajcia (muzove)
250 ml mlieka
250g múky
150g cukru
Tuzemský Um
ryzu zalejeme mliekom zohrievame 10 minút na miernom ohni
medzitým si vyšlaháme muza po vajciach pre 3 vajcia a z nich vyšlaháme sneh zo Žĺtkov,pridáme rum(podla chuti, čím viac tým lepšie) a cukor vyšľaháme do hustej polevy.Rozvarenú mliečnu ryžu pľasneme na lopár pridáme múku a vymiesime si ryžové cesto.Hotové cesto dáme do vymasteného pekáča necháme ho piecť pri teplote 250°C po dobu 23min a 43sekún (POZOR PRESNE!!!) po upečení potrieme koláč polevou zo žĺtkov. ozdobíme kúskami bryndze značky liptov.Servírujeme v pohároch na biele víno.
kUCHÁRKA jOLANKA dfaf7