POTRAVINY.eu, s.r.o. - elektronický obchod s potravinami

Kategória:
Sypké a tekuté potraviny / Polievky, koreniny, hotové jedlá / Koreniny

Popis produktu:
Bobkový list celýHmotnosť: 5 gPoužitieBobkový list má slabú aromatickú až korenistú vôňu a horkastú chuť. Používa sa do omáčok, polievok, do jedál zo zveriny, mäsa, húb a rýb.ReceptDomáca kapustnicaPotrebujeme800 g kapusty, 100 g masti, 100 g cibule, 20 g mletej papriky, 10 g sušených húb, 50 g bravčového bôčika, 120 g hladkej múky, 50 g kyslej smotany, 13 g cesnaku, 20 g soli, 200 g domácej klobásy, polievkové korenie, paprika, bobkový list, mleté čierne korenie.PostupCibuľu nadrobno pokrájame a opražíme s paprikou do zlatista. K pokrájanej a prepláchnutej kapuste pridáme vodu, cibuľu, pokrájané huby, bobkový list, korenie, nakrájaný bôčik a varíme asi 1 hodiny. Zahustíme mukou a smotanou, pridáme cesnak, soľ, klobásu a povaríme. Hotovú polievku podávame posypanú petržlenovou vňaťou.