POTRAVINY.eu, s.r.o. - elektronický obchod s potravinami

Kategória:
Sypké a tekuté potraviny / Polievky, koreniny, hotové jedlá / Koreniny

Popis produktu:
Čierne korenie celéHmotnosť: 20 gPoužitieKorenie s ostrou chuťou a vôňou. Je obľúbené do pokrmov z mäsa, rýb, vajec, do šalátov, polievok a omáčok.ReceptKuracie stehná na pivePotrebujeme4 kuracie stehná, 0,5 dl piva, 100 g slaniny, vývar, soľ, 5 zrniek čierneho korenia, 3 zrnká nového korenia, bobkový list, tymián, masť. Sedliacke zemiaky: 350 g uvarených zemiakov, 150 g slaniny, 1 cibuľa, petržlenová vňať.PostupOsolené, vykostené stehná krátko opečieme na horúcom tuku. Pridáme pokrájanú slaninu a korenie. Krátko osmažíme a podlejeme pivom. Dusíme do mäkka. Podávame so sedliackymi zemiakmi. Sedliacke zemiaky: slaninu pokrájame na kocky a vypražíme. Pridáme na jemno pokrájanú cibuľu, zemiaky a spolu smažíme. Dochutíme soľou a petržlenovou vňaťou.